Big Swede BBQ Badass Pork Boost

Big Swede BBQ Badass Pork Boost Mycket stabil och god kryddblandning. Big Swede BBQ Badass Pork Boost will give your pork a perfect balance between sweet and heat. It is a serious competition grade rub that will have people eating high off the hog and porking out on that delicious swine, whether it is ribs, butts, steaks, chops or a whole hog. Ursprungligen från Malmö och med ett stort intresse för BBQ, flyttade Johan Magnusson till Arizona för snart 15 år sedan. Han certifierade sig tidigt som BBQ domare på Master-nivå och han startade även ett BBQ-team - “Big Swede BBQ”. Under flera år tävlade Big Swede BBQ mot några av de bästa BBQ Pitmasters som finns i USA. Numera tävlar Big Swede BBQ endast sporadiskt och man fokuserar istället på att genomföra BBQ klasser och BBQ Event. Målsättning är att sprida maximal BBQ glädje och lära folk att laga fantastisk mat med enkla recept och bra råvaror. ​Man producerar också BBQ kryddmixar – “American BBQ flavors with a Viking twist”. Deras kryddmixar produceras i mindre partier med kvalitetskryddor. Innehåller: Rörsocker och honungspulver (rörsocker och honung), salt, rökt söt paprika, kryddor innehållande chili peppar, monosodium glutamat (E621), torkad vitlök, hydroliserat sojaprotein, lökpulver, senapsfrön, paprikaextrakt (E160c) (färg), nötfond, selleriextrakt, och max 2% trikalciumfosfat (E341) (Klumpförebyggande medel) Netto vikt: (320g) Allergener: Innehåller Soja,selleri,senap