Rökentusiaster som önskar ännu bättre kontroll över rökprocessen kommer verkligen att uppskatta det senaste tillskottet i Bradleys sortiment. Två nya modeller med digital programmering för kontroll av temperatur, tillagningstid och separat kontroll av röktiden.

Skillnaden mellan de två modellerna är kapaciteten. 4-gallersmodellen har en volum på 76 liter. 6-gallersmodellen rymmer hela 108 liter.

Fronten på båda modellerna som är lackerad i ett utförande likt borstad rostfritt stål medans insidan är i riktig rostfri plåt. Skåpen är isolerad precis som övriga modeller av Bradley Smoker.

Rökskåpet försett med Bradleys automatiska brikettmatning, levereras med ett recepthäfte (på engelska), och en svensk manual och 12 månaders garanti.

Bradleys extra galler och teflongaller passar naturligtvis också de digitala modellerna.

Kallrökning med Bradley Digital modeller är lika enkelt som med övriga modeller. Under recept-avdelningen ger vi ger tips och råd hur man bäst erhåller låg temperatur för kallrökning.
br> Sensorkabeln mellan den digitala rökgeneratorn och rökskåpet måste vara inkopplad även vid kallrökning.

Vi erbjuder därför en längre (1,7 m) sensorkabel som extra tillbehör vilken gör det möjligt att öka avståndet mellan rökgenerator och rökskåp.

Vikt - 21 kg
Storlek (mm):
510 w x 460 d x 860 h
Tillagningsyta:
1452 sq cm
Kapacitet
37500 cu cm
Justerbara galler : 4

Denna produkt har en leveranstid på ca 2 veckor